北语网院19秋《中国古代物质文化》作业_2【答案】

作者:周老师分类: 北语网院发布时间: 2019-12-17 20:20

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【北京语言大学】19秋《中国古代物质文化》作业_2

试卷总分:100 得分:100

第1题,“建筑是凝集的音乐。”是????（）说的。

A、恩格斯

B、雨果

C、歌德

D、罗丹

正确答案:

第2题,“上古衣毛而冒皮”出自（）。

A、《后汉书·舆服志》

B、《禹贡》

C、《释名》

D、《尚书大传》

正确答案:

第3题,从前史材料看，华夏区域多????（????）。

A、披发

B、编发

C、束发髻

D、编发和束发髻

正确答案:

第4题,“今婚礼行聘，以茶为币，满汉之俗然，且非正（室）不必。”出自（）。

A、《汉书》

B、《天中记》

C、《听雨丛谈》

D、《茶经》

正确答案:

第5题,不是北京菜系代表名菜的是（）。

A、白片肉

B、太爷鸡

C、酱汁活鱼

D、翡翠羹

正确答案:

第6题,黔南“青裤瑶”中存在的建筑方法是（）。

A、纺线房

B、寮房<br/>

C、姑娘房

D、闹门洞

正确答案:

第7题,对西北区域民居的知道有误的是（）。

A、首要是土木结构的平顶土房

B、有干打垒的院墙

C、院里有花池、菜畦

D、没有民族住四合院

正确答案:

第8题,饮食文化在中国文化的重要方位的缘由了解有误的是（）

A、农业是最重要的经济部门

B、农业又是为轻工业中的食物工业供给原材料的部门

C、中国精力文化领域中也广泛触及到饮食文化

D、饮食与官场糜烂有联系

正确答案:

第9题,对干栏式民居的知道有误的是（）。

A、亦名麻栏，即高楼式

B、底层都要封围

C、造合于南边高温、多雨、湿润的气候

D、能在底层圈养家畜，防兽害与响马

正确答案:

第100题,以下不归于汉族民居的是（）。

A、黄土高原窑洞房

B、北方四合院民居

C、圆形土楼

D、石碉房和碉楼

正确答案:

第11题,不归于湖北菜系代表名菜的是（）。

A、火腿炖王八

B、清蒸武昌鱼

C、鸡泥桃花鱼

D、清炖王八裙

正确答案:

第12题,闽菜来历于（）。

A、福州

B、泉州

C、厦门

D、闽侯县

正确答案:

第13题,以下不是茶的文化内在的是????（）

A、待客

B、婚俗受礼

C、健身、美容、防病

D、养廉、雅志

正确答案:

第14题,有拔除胡须风俗的少量民族是（）。

A、德昂族

B、傣族

C、黎族

D、彝族

正确答案:

第15题,居处的发生源于（）。

A、避免风霜雨雪的侵袭

B、避免水患兽害

C、保护火种

D、御寒保暖

正确答案:、B、C、D

第16题,按服饰的制作材料来区别，常见的有皮裘、毛织、棉布（有些是经过印染后做衣料）、麻、丝绸、皮革。

√、对

×、错

正确答案:√

第17题,孙中山先生认为我中国近代文明进化，事事皆落人之后，惟饮食一道之前进，至今尚为文明各国所不及。

√、对

×、错

正确答案:√

第18题,鞋，从保护脚的需要来看，避免脚受伤的功用是第一位的。

√、对

×、错

正确答案:×

第19题,旧时皇宫里常把楼阁建于台上，作为宰相等人工作处，因而有“内阁”之称。

√、对

×、错

正确答案:√

第20题,“吃官司”这个词语的运用可以看出在中国人的思想和往常日子风俗中，饮食文化的影响很大。

√、对

×、错

正确答案:√

第21题,土石砖木结构期间的居处建筑有墙面和房顶，各地建筑形制与个性根柢上差不多。

√、对

×、错

正确答案:×

第22题,饮食文化在中华文化中几乎居于中心方位，是因为饮食关乎人的生命的存续。

√、对

×、错

正确答案:×

第23题,经过几千年的演化与打开，按各地饮食习气和食物条件，构成各地不一样的风味，即不一样的菜系。

√、对

×、错

正确答案:√

第24题,淮扬菜，今称江苏菜系，首要由姑苏、江淮、南京三大门户构成。

√、对

×、错

正确答案:×

第25题,饮食忌讳也归于饮食文化。

√、对

×、错

正确答案:√

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