北京语言大学20春《中国古代物质文化》作业1234【参考答案】

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20春《中国古代物质文化》作业1
试卷总分:100得分:100
一、单选题 (共 15 道试题,共 60 分)
1.西南山地民族民居中住“穿斗房”的民族是（ ）。
A.白族
B.布依族
C.哈尼族
D.仡佬族
答案:

2.中国茶的分类不包含（ ）
A.黑茶
B.黄茶
C.绿茶
D.奶茶
答案:

3.对“茶道”了解有偏误的是 （ ）
A.崇高的精力涵养和境地寻求，借喝茶而彼此交流
B.喝茶的品德、道理
C.经过喝茶的方法，对大家进行礼法教学，品德涵养的一种典礼
D.研讨茶的制造和饮用的方法
答案:

4.全国最大的一座亭子是（ ）。
A.颐和园“廓如亭”
B.天坛“双环亭”
C.北海“五龙亭”
D.万寿山“铜亭”
答案:

5.荷包里脊（ ）的代表名菜。
A.福建菜系
B.浙江菜系
C.广东菜系
D.北京菜系
答案:

6.《茶经》对茶文化的改善不包含（ ）
A.考究煮水的技巧
B.考究水质
C.讲究喝茶用具
D.削减增加物
答案:

7.不归于广东菜特色的是（ ）。
A.重于酥烂，鲜香，原汁原汤，浓而不腻
B.配料较多，重视装修
C.考究鲜、嫩、爽、滑
D.拿手小炒，长于把握火候，油温适可而止
答案:

8.霸王别姬是（ ）的名菜。
A.闽菜
B.湘菜
C.湖北菜系
D.徽菜
答案:

9.民族修建是研讨宗教文化的名贵材料，闻名的塔有宁夏银川的（ ）。
A.海浮屠
B.曼飞龙塔
C.崇圣寺三塔
D.万部华严经塔
答案:

10.（ ）为研讨封建王朝的民族政策供给了名贵材料。
A.坟墓类修建
B.寺庙、道观等修建
C.土司衙类别修建
D.具有民族共同个性的修建
答案:

11.对装修品的前史知道有误的是（ ）。
A.山顶洞人除以石珠、海蚶壳为装修品外，也以兽牙、鱼骨和骨管装修自己
B.大汶口遗址中出土有许多骨制装修品，并且有整理头发的镂空漩纹梳
C.在殷代，玉饰和象牙笄、骨笄，其雕刻与外型等工艺已适当精巧
D.商代的遗址中根本没有装修品，只要一些丝织物，工艺十分精巧
答案:

12.关于帝王陵园，以下说法过错的是（ ）。
A.明十三陵规划巨大，共十三个陵寝
B.帝王陵园还当包含地下宫廷在内
C.地宫是放置棺椁的当地
D.国君的墓大如山陵，称为“山”或“陵”
答案:

13.虾仁笔架鱼肚是（ ）的名菜。
A.闽菜
B.湖北菜系
C.淮扬菜
D.沪菜
答案:

14.不归于长城“内三关”的是 （ ）。
A.紫荆关
B.居庸关
C.嘉峪关
D.倒马关
答案:

15.以下没有表现从服饰能够看出各民族文化的彼此影响的是 （ ）。
A.苗族与侗族都喜爱银饰
B.甘青区域的回、保安、东乡、撒拉等民族服饰有许多一样之处
C.四川阿坝区域的羌族服装有一有些与相邻的藏族一样
D.云南迪庆区域的纳西族和藏族的毛皮服装根本一样
答案:

二、判别题 (共 10 道试题,共 40 分)
16.上身有衣，下身有裳的衣裳制度，是构成于5千年前的我国服装的根本形制。
答案:

17.最早的衣裳是初始人用骨针把兽皮缝制成的衣裳。
答案:

18.东汉王充的《论衡》指出磁石的指极性，对“司南”做了描绘。
答案:

19.苗族有“银饰越多人越美”的服饰审漂亮念。
答案:

20.中国是茶的原产地，这是由中国所在的地理方位决议的。
答案:

21.湘菜是四大菜系中十分有名的菜系。
答案:

22.西北区域干旱少雨区域的民居首要是土木结构的平顶土房。
答案:

23.“四大菜系”，即鲁、川、湘、粤。
答案:

24.前史文物徐福是秦始皇年代齐国的方士，他的业绩见于《史记》
答案:

25.基诺族的“大房子”是母系家庭公社的产品。
答案:

















20春《中国古代物质文化》作业2
试卷总分:100得分:100
一、单选题 (共 15 道试题,共 60 分)
1.民族修建是研讨宗教文化的名贵材料，闻名的塔有宁夏银川的（ ）。
A.海浮屠
B.曼飞龙塔
C.崇圣寺三塔
D.万部华严经塔
答案:

2.对中国传统修建的特色了解有误的是（ ）。
A.组群修建的外型还要考究主次清楚，有起有落
B.“木构架”的结构方法在不一样区域和修建品种中都只用抬梁式
C.常常以南北为纵轴线，以东西为横轴线组织首要修建和非必须修建，以围墙和回廊构成关闭式的全体
D.首要修建考究雄伟巨大，考究气势，并以非必须修建来烘托首要修建
答案:

3.以下不归于“首饰”的是（ ）。
A.项圈
B.裹脚
C.耳环
D.簪子
答案:

4.前史上不准喝酒的控制者不包含（ ）
A.禹
B.殷纣王
C.曹操
D.周成王
答案:

5.从前史材料看，华夏区域多 （ ）。
A.编发和束发髻
B.编发
C.束发髻
D.披发
答案:

6.由服饰能够看出各民族文化的彼此影响，湘西苗族与（ ）服饰有类似处。
A.土宗族
B.四川阿坝羌族
C.保安族
D.侗族
答案:

7.“修建是凝结的音乐。”是 （ ）说的。
A.雨果
B.罗丹
C.歌德
D.恩格斯
答案:

8.菜肴中常以红糟来调味的菜系是（ ）。
A.福建菜系
B.淮扬菜
C.浙江菜系
D.安徽菜系
答案:

9.以下不归于装修的是（ ）。
A.簪子
B.筒裙
C.束腰
D.发式
答案:

10.对修建开展期间的了解有误的是（ ）。
A.第三期间是土石砖木结构的房屋
B.帐子有坡面顶的，也有“人”字形的
C.固定于某地的持久性修建，是农业经济开展的产品
D.人类营建巢穴风篱式挡风棚，约呈现于新石器年代晚期
答案:

11.关于干栏式民居的知道不正确的是（ ）。
A.修建的明显特色是在地基上先竖立桩柱，然后脱离地上扎横木，横木上铺木板或竹片篱笆构成地板
B.底层纷歧定都封围
C.干栏亦名麻栏，即高楼式
D.发生时刻较晚，可是散布很广
答案:

12.红烧鮰鱼是（ ）的名菜。
A.闽菜
B.湖北菜系
C.淮扬菜
D.沪菜
答案:

13.以下了解有误的是（ ）。
A.食物自身不能变成美术著作
B.茶文化和酒文化的影响面简直与食文化相同广泛
C.文化范畴中有许多与饮食相联系的内容
D.农业是生产饮食质料的最首要经济部门
答案:

14.衮服、冠冕是从哪个视点对服饰的分类（ ）。
A.按服饰的制作资料来区分
B.按不一样的社会工作来区分
C.按不一样的礼仪场所来区分
D.按不一样前史时期区分
答案:

15.在耳孔中塞细竹管或其他筒状饰物，即古代所说的瑱、珥，但不是玉石料的民族是（ ）。
A.独龙族
B.台湾高山族
C.凉山彝族
D.傣族
答案:

二、判别题 (共 10 道试题,共 40 分)
16.唐代陆羽（733——804）居江西茶山植茶，号“茶山御史”，写出了《茶经》一书。
答案:

17.鲁菜与大漠风味和其它风味交融吸收，构成北京区域的宫殿菜。
答案:

18.清炖蟹粉狮子头是闽菜的名菜。
答案:

19.姑苏的“拙政园”为明代御史王献臣所建，取其所著《闲居赋》中“拙者为政”之意命名。
答案:

20.我国实际的民族修建中，人类前期修建的各种形状现已很难再会到了。
答案:

21.饮食忌讳也归于饮食文化。
答案:

22.中国古代修建以“间”为单位构成单体修建，再以单体修建构成院子，然后以院子为单元构成组群修建。
答案:

23.因为气候改变，藏族民族服饰是“早穿皮袄午穿纱”。
答案:

24.地不分南北，各民族简直都有绣花工艺。
答案:

25.鼓楼和风雨桥是傣族的代表性修建。
答案:


















20春《中国古代物质文化》作业3
试卷总分:100得分:100
一、单选题 (共 15 道试题,共 60 分)
1.公民终年喝茶，需求多吃油脂以润泽肠胃，因而菜肴重油的菜系是（ ）
A.鲁菜
B.湖南菜系
C.湖北菜系
D.安徽菜系
答案:

2.（ ）记载湖南茶陵县以茶作地名。
A.《汉书》
B.《左传》
C.《后汉书》
D.《史记》
答案:

3.菜肴中常以红糟来调味的菜系是（ ）。
A.福建菜系
B.淮扬菜
C.浙江菜系
D.安徽菜系
答案:

4.“上古衣毛而冒皮”出自（ ）。
A.《释名》
B.《禹贡》
C.《尚书大传》
D.《后汉书·舆服志》。
答案:

5.刘邦定都长安，萧何缔造新宫（ ）。
A.长乐宫
B.未央宫
C.坤宁宫
D.乾清宫
答案:

6.记载“伯余制衣裳”、“胡曹作衣”的是（ ）。
A.《白虎通义》
B.《易·系辞》
C.《后汉书·舆服志》
D.《世本》
答案:

7.以下不归于“装修”的是（ ）。
A.首饰
B.衣裳
C.毁饰
D.化装型图画或发式发型
答案:

8.“八大菜系”没有下列哪种 （ ）
A.鲁
B.苏
C.皖
D.京
答案:

9.“姑苏四台甫园”中，建于宋代的是（ ）。
A.留园
B.狮子林
C.沧浪亭
D.拙政园
答案:

10.“于则作履扉。”出自（ ）。
A.《礼记》
B.《商书·太甲中》
C.《后汉书·舆服志》
D.《世本》
答案:

11.对装修品的前史知道有误的是（ ）。
A.山顶洞人除以石珠、海蚶壳为装修品外，也以兽牙、鱼骨和骨管装修自己
B.大汶口遗址中出土有许多骨制装修品，并且有整理头发的镂空漩纹梳
C.在殷代，玉饰和象牙笄、骨笄，其雕刻与外型等工艺已适当精巧
D.商代的遗址中根本没有装修品，只要一些丝织物，工艺十分精巧
答案:

12.民族修建是研讨宗教文化的名贵材料，闻名的塔有宁夏银川的（ ）。
A.海浮屠
B.曼飞龙塔
C.崇圣寺三塔
D.万部华严经塔
答案:

13.（ ）有纯银制成的花帽，上有十八罗汉像和十八朵梅花，两鬓有银月，正中有双龙戏宝。
A.西北回族
B.苗族
C.彝族
D.侗族
答案:

14.全国最大的一座亭子是（ ）。
A.颐和园“廓如亭”
B.天坛“双环亭”
C.北海“五龙亭”
D.万寿山“铜亭”
答案:

15.中国茶的分类不包含（ ）
A.黑茶
B.黄茶
C.绿茶
D.奶茶
答案:

二、判别题 (共 10 道试题,共 40 分)
16.汉明帝为留念白马驮经而归，在洛阳东郊模仿天竺梵宇树立了中国榜首座寺庙——白马寺。
答案:

17.因为茶的使用，在中国文化史上构成了两种习尚：一是评论泉流，二是品茗赋诗。
答案:

18.藏族同胞，气候改变要求其“早穿皮袄午穿纱”，阐明服饰能够反映民族的日子环境、经济从业和和日子方法。
答案:

19.我国今世闻名修建学家梁思成先生说：“修建是国际的年鉴，当音乐和歌曲缄默沉静的时分，修建仍在歌唱。”
答案:

20.广州菜有些会取蛇、猴、猫、鼠、穿山甲做菜。
答案:

21.明末清初的思想家顾炎武，聚集历代国都宫廷的文献材料，写成《历代宅京记》一书。
答案:

22.服饰能够按区域区分，这实践上是以气候等天然条件为规范的。
答案:

23.修建是工程技术和修建艺术的归纳创造，是以空间作为直接对象的特定的文化活动。
答案:

24.饮食文化在中华文化中简直居于中心位置，是由于饮食关乎人的生命的存续。
答案:

25.重视服装的装修、首饰及佩饰，是我国少量民族服饰的重要特色，因此在饰物制作上反映出的工艺水平杰出精深。
答案:








20春《中国古代物质文化》作业4
试卷总分:100得分:100
一、单选题 (共 15 道试题,共 60 分)
1.以下不是服饰的文化内在的 （ ）。
A.由服饰能够看出各民族文化的彼此影响
B.服饰是民族工艺的一面镜子
C.服饰反映了民族的日子环境、经济从业和和日子方法
D.服装穿戴要跟着时节的改变而改变
答案:

2.东北内蒙古区域民居中，有四合院的是（ ）。
A.鄂温克族
B.鄂伦春族
C.满族
D.朝鲜族
答案:

3.关于干栏式民居的知道不正确的是（ ）。
A.修建的明显特色是在地基上先竖立桩柱，然后脱离地上扎横木，横木上铺木板或竹片篱笆构成地板
B.底层纷歧定都封围
C.干栏亦名麻栏，即高楼式
D.发生时刻较晚，可是散布很广
答案:

4.以下不是按身体不一样部位的穿戴来区分的是（ ）。
A.首饰类
B.鞋袜类
C.帽类
D.戎衣类
答案:

5.猎手都要披张黄羊皮，围系于肩部的少量民族是（ ）。
A.纳西族
B.珞巴族
C.普米族
D.彝族
答案:

6.对日本茶道的有关知道有误的是（ ）
A.道教为日本茶道奠定了审美抱负的基础
B.茶道有个人遵守环境和全体的儒家精力
C.千利休提出“和、敬、清、寂”四规
D.冈仓天心以为明清时的泡茶时期是茶的浪漫主义时期
答案:

7.有拔除胡须风俗的少量民族是（ ）。
A.黎族
B.德昂族
C.彝族
D.傣族
答案:

8.“今婚礼行聘，以茶为币，满汉之俗然，且非正（室）不必。”出自（ ）。
A.《茶经》
B.《汉书》
C.《天中记》
D.《听雨丛谈》
答案:

9.对中国酒文化的了解不对的是（ ）
A.有关酒的诗词著作传世许多，仅白居易的诗就稀有百首
B.据《史记》载，夷狄造酒，献给禹喝，禹饮后对仪狄大加褒赏
C.保留在《尚书》里的《酒诰》，是一篇禁酒令
D.中国酒器的品种许多，仅从原料上来分就有许多品种
答案:

10.以下不归于“四大菜系”的是（ ）。
A.鲁
B.湘
C.淮扬
D.川
答案:

11.关于蒙古包和毡房的知道不正确的是（ ）。
A.穹庐顶顶端留有可开合的天窗
B.圆壁上留一木门框安顿木条门
C.下部是用条木结成网状圆壁
D.上部是伞骨形圆顶，俗称穹庐顶
答案:

12.对巢穴风篱式期间知道不正确的是（ ）。
A.约呈现于新石器年代晚期
B.是一种极为初始粗陋的居处
C.在地上有地穴，在树上有巢居的树屋
D.在地上上有风篱挡风
答案:

13.不归于“江南三台甫楼”的是（ ）。
A.黄鹤楼
B.蓬莱阁
C.滕王阁
D.岳阳楼
答案:

14.评论泉流的活动，始于（ ）。
A.陆羽
B.陆游
C.苏汉臣
D.苏东坡
答案:

15.关于服饰的来源，其底子缘由是（ ）。
A.衣裳的欣赏性
B.衣裳的实用性
C.衣裳的位置标志
D.衣裳能够遮羞
答案:

二、判别题 (共 10 道试题,共 40 分)
16.湖南菜前史悠长，早在汉朝，烹调技术就有适当的开展。
答案:

17.茶在养廉、雅志和励节等方面的效果是很显着的，“清茶一杯”涵义廉俭。
答案:

18.陆羽《茶经》还编录了与茶有关的典故和诗文等。
答案:

19.因为茶的使用，在中国文化史上构成了两种习尚：一是评论泉流，二是辨别茶叶。
答案:

20.锅巴肉片是鲁菜的代表名菜。
答案:

21.中国是礼仪之邦，冠的发生远早于帽。
答案:

22.首要呈现的是保护下体的“衣”，首要是出于廉耻感。
答案:

23.满族民居归于东北内蒙古区域民居，没有四合院。
答案:

24.只要少量民族有绣花工艺。
答案:

25.川菜前史悠长，以成都、重庆两地菜肴为代表，是当今门客人数最多的菜系。
答案:
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