[南开大学]20春学期《前厅部运营与管理》在线作业-1（【答案】100分）

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答案来历：熊猫奥鹏（www.188open.com）-[南开大学]20春学期（1709、1803、1809、1903、1909、2003）《前厅部运营与管理》在线作业
试卷总分:100 得分:100
第1题,( )是饭馆工作的"橱窗",代表着饭馆的对外形象。
A、前厅
B、客房
C、餐厅
D、销售部
正确答案:


第2题,What\'s the Chinese meaning for "dry clean" 中文是( )
A、枯燥
B、干洗
C、洁净
D、清洁
正确答案:


第3题,饭馆的自助式入住挂号机一般被安顿在饭馆的 ()。
A、大堂内
B、行政楼层
C、西餐厅进口
D、大门外
正确答案:


第4题,客人说lease wake me up at a quarter past six A.M.大概是()
A、早上6：15 叫醒
B、晚上6：15 叫醒
C、早上6：45 叫醒
D、晚上6：45 叫醒
正确答案:


答案来历：熊猫奥鹏（www.188open.com）,"期望你好好歇息,提前恢复"的英语是()
A、please take a good rest an I hope you will get well soon.
B、please take a rest and I hope you\'ll get soon.
C、please take several rests and I hope you\'ll get soon.
D、please go to rest, I hope you\'ll get soon.
正确答案:


第6题,前厅买卖首要反映在叫做()单的账户上
A、挂账
B、明细账
C、总账
D、以上都不对
正确答案:


第7题,作为前厅部的中间,( )担任和谐各项对客效劳
A、总机
B、总台
C、礼宾司
D、商务中间
正确答案:


第8题,VIP是以下哪组词的翻译( )
A、Very important place
B、Very interesting person
C、Very important person
D、Very interesting place
正确答案:


第9题,酒店杰出的内部操控技术能保证前厅管帐程序的()性。
A、接连
B、完好
C、可继续
D、正确
正确答案


答案来历：熊猫奥鹏（www.188open.com）,饭馆为带小孩的一家人员供给哪种最合适他们的房价 ( )
A、商务合同价
B、家庭包价
C、门市价
D、扣头价
正确答案:


第11题,影响房价的要素有( )
A、客房数量
B、餐饮的质量
C、效劳的水准
D、客房方位
正确答案:


答案来历：熊猫奥鹏（www.188open.com）,酒店中的"后台"包含()
A、客房部
B、工程修理部
C、餐饮部
D、财政部
E、人力资源部
正确答案:,B,D,E


第13题,大型饭馆一般有许多销售点,如( )
A、餐厅
B、酒吧
C、茶座
D、房内用餐
正确答案:,B,C,D


第14题,前厅部在做夜审的时分,系统更新除了更新信息外,还要()
A、从头收拾系统文件
B、进行系统保护
C、发生报
D、供给每日经营的关账时点
正确答案:,B,C,D


答案来历：熊猫奥鹏（www.188open.com）,酒店内特别类型的房间一般包含哪几种?()
A、无烟客房
B、商务房
C、残疾人客房
D、女士客房
正确答案:


第16题,酒店健全的内部操控技术要求由不一样的前厅人员在前厅对销售买卖进行登录、核对和搜集。
T、对
F、错
正确答案:


第17题,一般来说旅行业的方针是为游览者供给所需求的商品和效劳。
T、对
F、错
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第18题,依据需求能够开一层或几层客房的门,由当班的楼层工头运用的钥匙叫做楼层全能钥匙。
T、对
F、错
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第19题,前厅部的有些岗位，比方总机与预定部的工作对比合适有些残疾人士来担任。
A、过错
B、正确
正确答案:


答案来历：熊猫奥鹏（www.188open.com）,来宾选用何种方法进行预定,受其预定的紧迫程度和来宾预定设备条件的制约。因而,客房预定的方法多种多样,各有其不一样的特色。
T、对
F、错
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第21题,来宾在入住饭馆处理挂号时能够无需付押金。
T、对
F、错
正确答案:


第22题,预定员大概对酒店客房形状、房号方位地点及房间内部格式与摆设都大概了解。
T、对
F、错
正确答案:


第23题,机场酒店因在机场邻近而得名，首要是为一些大型航空公司和暂时逗留的乘客供给舒服、便利的住宿、饮食效劳。客人在机场酒店逗留的时刻多在一天摆布。
A、过错
B、正确
正确答案:


第24题,前台因为特别缘由保留的一些房间如为贵宾、旅行团队或许由于某些客人要求专门的方位而预留的房间叫做剩下房。
T、对
F、错
正确答案:


答案来历：熊猫奥鹏（www.188open.com）,酒店客房部中装置的烟雾报警器又名做烟雾感应,很多蒸汽有时也会引发烟感报警。
T、对
F、错
正确答案:


第26题,在房间计价体系中的"小包价"是指一间客房与其他活动如早餐、高尔夫球、网球或泊车结合在一同的报价。
T、对
F、错
正确答案:


第27题,房间晋级(upgrade)是饭馆当日客人所订之房间形状客满时,由主管或司理组织客人入住比原先订房形状高一级的房间给客人。
T、对
F、错
正确答案:


第28题,长时间客房状况（当晚之后）是指一间客房的预定状况。短期客房状况（当晚），是指一间客房的现时状况，是不是能当即租借。
A、过错
B、正确
正确答案:


第29题,前厅部司理们要做的最重要的短期方案工作当数预测将来恣意一天的可销售房间数。
T、对
F、错
正确答案:


答案来历：熊猫奥鹏（www.188open.com）,在海滨的酒店必定是休假型饭馆,休假型饭馆必定依海而建
T、对
F、错
正确答案:F


第31题,预定的内容不包含来宾的抵店日期与时刻
T、对
F、错
正确答案:


第32题,有些饭馆现已呈现了自助结账终端，使客人无需在前台处理结账手续就能够自行结账离店。
A、过错
B、正确
正确答案:


第33题,未抵店客人百分数指的是没能在预期的抵达日期到店的客人所预定房间的份额。
T、对
F、错
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第34题,在酒店的客房部中,可周转运用的设备有客房效劳员的工作车、吸尘器、洗地毯机、地板磨光机以及其他设备。
T、对
F、错
正确答案:


第35题,一切添加或削减账户余额的买卖均被记载在总账单上。
T、对
F、错
正确答案:


第36题,机场饭馆很常见,这些饭馆都接近首要交通纽带。与其他分类的饭馆比较,机场饭馆不管是在规划上,仍是效劳层次上都比他们更强。
T、对
F、错
正确答案:


第37题,拇指规矩法是在决议每间房的均匀销价格时思考到经营成本、赢利方针以及客房预期销售数的房间报价计价方法。
T、对
F、错
正确答案:


第38题,前厅职工在与客人沟通时,两眼直视着对方的嘴,而且专注倾听对方的陈说,是一项根本礼貌。
T、对
F、错
正确答案:F


第39题,不论饭馆是不是有全职安保人员，都不可以能一起在酒店遍地都组织安保人员。
A、过错
B、正确
正确答案:


第40题,前厅部的首要使命是销售客房。
T、对
F、错
正确答案:


第41题,一个餐厅除了供给餐饮效劳外还会有下列一项或几项其他效劳：客房打扫效劳、问询效劳、行李和迎宾效劳。
A、过错
B、正确
正确答案:


第42题,在为客人供给结帐效劳时，前台职工应向客人引荐其要去的城市中咱们的连锁饭馆的预定效劳。
A、过错
B、正确
正确答案:


第43题,前厅部司理要将招聘到的合适的人选放在合适的岗位上以发扬他们的长处。
A、过错
B、正确
正确答案:


第44题,饭馆的最高行政人员一般被称为履行董事、总司理或旅馆司理。
A、过错
B、正确
正确答案:


第45题,不可以周转的物资包含清洗用品、一般可用品,如浴皂,以及特别客人用品,包含牙刷、洗发液、护发素乃至芳香浴盐和花露珠。
T、对
F、错
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第46题,套间饭馆客房特征是除了卧房外还包含一间会客室供客人接见会面客人运用。
T、对
F、错
正确答案:


第47题,一个有用的客人管帐系统要在客人效劳循环体系的各个环节发扬效果。
T、对
F、错
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第48题,机场大巴往复于机场与饭馆之间为客人供给有偿往复交通效劳。
A、过错
B、正确
正确答案:


第49题,饭馆收客人取入住押金的品种有现金,支票和信誉卡。
T、对
F、错
正确答案:


答案来历：熊猫奥鹏（www.188open.com）,结账离店是对客效劳全过程最终期间的一有些,此期间的效劳和活动首要由大堂司理来进行。
T、对
F、错
正确答案:
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