[南开大学]20秋学期《前厅部运营与管理》在线作业

答案来历：熊猫奥鹏（www.188open.com）-[南开大学]20秋学期（1709、1803、1809、1903、1909、2003、2009 ）《前厅部运营与管理》在线作业
试卷总分:100 得分:100
第1题,在总账单上记载买卖的过程叫做()
A、转账
B、结账
C、过账
D、销账
正确答案:


第2题,A.m.是指( )
A、正午 12:00\'00\'\' 正至深夜 11:59\'59\'\'
B、清晨 0：00\'00\'\' 正到深夜 11:59\'59\'\'
C、正午 12:00\'00\'\' 正至清晨 0：00\'00\'\'
D、清晨 0：00\'00\'\' 正到正午 11：59\'59\'\'#
正确答案:


第3题,到了冷季,饭馆常常为了促销而向不一样的团队客人和不一样的散客推出( )
A、尤其房价
B、门市价
C、最贱价
D、以上悉数对
正确答案:


第4题,泊车场必需有 () 才会使来宾和职工感到愈加安全。
A、满足的监控探头
B、满足的车位
C、宽广的泊车局面积
D、足够的照明光线
正确答案:


答案来历：熊猫奥鹏（www.188open.com）,总机职工在接听外线电话时，应用中英文"自报家门"下列哪项不归于"自报家门"里的内容（ ）
A、问好（早上好 下午好 晚上好)
B、饭馆称号，部门称号
C、职工姓名（中文名或英文名）
D、您的致电是被谢谢的
正确答案:


第6题,在饭馆任何一个对其产品和效劳收取营收的部门被以为是一个()中间,也即是销售点
A、开销
B、收入
C、转账
D、D. 以上都不对
正确答案:


第7题,预定的内容不包含( )
A、来宾的家庭地址
B、来宾的电话号码（包含国家代码，区域代码）
C、来宾的抵店日期与时刻
D、来宾的宗教崇奉
正确答案:


第8题,每位住店客人发生的效益的计算方法是 ()
A、每位住店客人发生的效益=实践客房收入÷客人人数
B、每位住店客人发生的效益=估计客房收入÷客人人数
C、每位住店客人发生的效益=（估计＋实践客房收入）÷客人人数
D、以上都不对
正确答案:


第9题,客人在结账时，饭馆能够承受的付出方法有 （ ）
A、支票
B、游览支票
C、现金或信誉卡
D、前三项皆可
正确答案:


答案来历：熊猫奥鹏（www.188open.com）,关于前厅部来说,( )是下列各对客效劳过程中的最重要的期间。
A、入住挂号
B、预定挂号
C、排房定价
D、问讯查询
正确答案:


第11题,楼层安全通道处应四通八达，做到 （）
A、不堆积任何物品
B、不锁闭
C、禁绝住店客人进入
D、禁绝职工通行
E、禁绝店外人进出
F、贴上安全暗示图
正确答案:,B


答案来历：熊猫奥鹏（www.188open.com）,客人预定客房时需求向酒店供给的内容包含 ( )
A、来宾的家庭地址
B、来宾的电话号码（国家代码，区域代码）
C、来宾的抵店日期与时刻
D、来宾的宗教崇奉
正确答案:,B,C


第13题,从饭馆安全的视点来讲,饭馆发作紧迫状况包含()以及其他需求饭馆的有些职工采纳额定举动的安保状况
A、客人被损伤
B、被掠夺
C、产业受损
D、火灾
正确答案:


第14题,在前厅管帐中有以下几类型的笔据,包含()
A、现金笔据
B、收费笔据
C、转账笔据
D、折让笔据
E、付款笔据
正确答案:,B,C,D,E


答案来历：熊猫奥鹏（www.188open.com）,下列哪些是描绘酒店房态的术语 ( )
A、住客房
B、空房
C、奢华套房
D、待修房
E、行政套房
正确答案:,B,D


第16题,饭馆出售有形商品和无形商品。 效劳不能接触、不能品味、不能要求原样重复,归于有形商品。
T、对
F、错
正确答案:


第17题,一般来说当来宾邮件抵达饭馆时,前厅的行李员会在榜首时刻毫不耽搁地送到客人手中。
T、对
F、错
正确答案:


第18题,在房间计价体系中的"赠送价"是指给特别客人和/或重要工业巨子的房价。赠送价一般指客人住店时间免收房费,但客人用餐、打电话等其他花费需求付款。
T、对
F、错
正确答案:


第19题,饭馆的撑持中间直接创收，一起也给予营收中间重要的撑持。
A、错误
B、正确
正确答案:


答案来历：熊猫奥鹏（www.188open.com）,have you used our mini-bar since yesterday evening 中文翻译是您房间里边有小冰箱吗?
T、对
F、错
正确答案:F


第21题,促销价是酒店推出的一间客房与其他活动如早餐、高尔夫球、网球或泊车结合在一同的报价。
T、对
F、错
正确答案:F


第22题,客人在入住挂号时饭馆要求来宾自行填写一份包含其名字、地址、电话、单位称号以及其他个人材料的入住挂号单。
T、对
F、错
正确答案:


第23题,电话预定客房具有直接、敏捷、明白地传递两边信息的特色,前厅效劳员受理客人电话预定时无特别要求.
T、对
F、错
正确答案:


第24题,美国的一些政府安排为游览者供给了对饭馆效劳的评估和等级定级。
A、错误
B、正确
正确答案:


答案来历：熊猫奥鹏（www.188open.com）,火灾是客房常见安全事端之一。
T、对
F、错
正确答案:


第26题,饭馆收客人取入住押金的品种有现金,支票和信誉卡。
T、对
F、错
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第27题,拇指规矩法是在决议每间房的均匀销价格时思考到经营成本、赢利方针以及客房预期销售数的房间报价计价方法。
T、对
F、错
正确答案:F


第28题,前厅管帐系统是每周一次进行更新的。
T、对
F、错
正确答案:


第29题,"期望你好好歇息,提前恢复"的英语是.please take several rests and I hope you\'ll get soon.
T、对
F、错
正确答案:F


答案来历：熊猫奥鹏（www.188open.com）,前厅部的担任人称作前台司理，客房部的担任人称作客房部总监。
A、错误
B、正确
正确答案:


第31题,饭馆职工发现爆破物或可疑物时,应将它悄悄移动到安全地带。
T、对
F、错
正确答案:F


第32题,前厅部职工应以门市价销售客房,不管客人是不是契合享用扣头房价的条件。
T、对
F、错
正确答案:


第33题,酒店常采纳的超量订房政策,其虽能让酒店到达百分百之住宅率,但若处理不妥,则会导致顾客诉苦。
T、对
F、错
正确答案:


第34题,"双锁房"是客人在房内上了双锁，酒店职工无法进入的房间。
A、错误
B、正确
正确答案:


第35题,饭馆素有Home away from home之称.
T、对
F、错
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第36题,客人在入住挂号时饭馆要求来宾自行填写一份包含其名字、地址、电话、单位称号以及其他个人材料的入住挂号单。
T、对
F、错
正确答案:


第37题,紧迫钥匙可依据需求能够开几层客房的门,由当班的楼层效劳员运用。
T、对
F、错
正确答案:F


第38题,住宅率运用占用的客房数除以可销售房间数得来的
A、错误
B、正确
正确答案:


第39题,酒店的夜间审计工作是酒店每日检查在前厅记载的客账买卖是不是与收入中间的买卖共同的财政审阅活动。
T、对
F、错
正确答案:


第40题,机场大巴往复于机场与饭馆之间为客人供给有偿往复交通效劳。
A、错误
B、正确
正确答案:


第41题,饭馆的营收统计公式大概是营收统计=估计客房收入÷估计的客房收入
T、对
F、错
正确答案:


第42题,VIP(very important people/person)是指贵宾的意思。
A、错误
B、正确
正确答案:


第43题,对许多来宾而言,前厅就代表了饭馆。前厅时来宾与饭馆职工触摸的首要场所,简直触及饭馆供给的每项对客效劳内容。
T、对
F、错
正确答案:


第44题,关于前台的招待员来讲,要想做好客房的销售工作就大概对房间类型;朝向;面积巨细;房内设备与铺排及有关的其它特色尽能够多的把握并熟知。
T、对
F、错
正确答案:


第45题,不论饭馆是不是有全职安保人员，都不可以能一起在酒店遍地都组织安保人员。
A、错误
B、正确
正确答案:


第46题,商务型饭馆很常见，这些饭馆都接近首要交通纽带，比方机场。
A、错误
B、正确
正确答案:


第47题,应收住客帐是有关客人没有挂号住宿或没有付出预付订金而建立的客人账户。
T、对
F、错
正确答案:


第48题,行李员在为客人完结其行李的转移效劳后能够暗示客人以索要小费，不管是语言暗示仍是手势。
A、错误
B、正确
正确答案:


第49题,在房间计价体系中的"小包价"是指一间客房与其他活动如早餐、高尔夫球、网球或泊车结合在一同的报价。
T、对
F、错
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答案来历：熊猫奥鹏（www.188open.com）,"Confirmed reservation" 意思是承认订房。它是指酒店对客人的预定要求予于以承受的答复。
A、错误
B、正确
正确答案: