[南开大学（本部）]20秋学期《餐饮人力资源管理》在线作业
答案来历：熊猫奥鹏（www.188open.com）-[南开大学（本部）]20秋学期（1709、1803、1809、1903、1909、2003、2009 ）《餐饮人力资源管理》在线作业
试卷总分:100 得分:100
第1题,上下级之间的()关系是企成绩效管理活动的根本单元。
A、考评
B、引导
C、沟通
D、协作
正确答案:
第2题,在事例剖析法中，事例评论的过程包含：①展现事例材料、②断定中心疑问、小组别离评论、④挑选最好方法、⑤整体评论处理疑问的计划。排序正确的是()。
A、①②③④⑤
B、①③②④⑤
C、①⑤②③④
D、①⑤③②④
正确答案:
第3题,()是将考评期内职工的实践工作体现与绩效方案的方针进行比照寻觅工作绩效的距离和缺乏的方法。，
A、水平对比法
B、横向对比法
C、纵向对比法
D、方针对比法
正确答案:
第4题,一般状况下，应以()能到达的绩效水平作为考评目标的鉴定规范。
A、整体职工
B、大都职工
C、少量职工
D、单个职工
正确答案:
答案来历：熊猫奥鹏（www.188open.com）,方针管理法的首要过程是()。
A、拟定安排规划方针
B、拟定战略方针
C、施行操控
D、剖析回忆方针
正确答案:
第6题,人员训练中选用模仿练习法的意图是()。
A、供给互教互学的时机
B、让学员把握更多的事务常识
C、进步处理疑问的才能
D、让学员把握更多的理论常识
正确答案:
第7题,在训练作用评估的层级体系中，()是最终一级评估，它与训练行进行对照，判别训练效果的转化状况。
A、反响评估
B、成果评估
C、行动评估
D、学习评估
正确答案:
第8题,"假如我了解正确的话，你说的意思是，......"这归于()。
A、敞开式发问
B、关闭式发问
C、重复式发问
D、清单式发问
正确答案:
第9题,以下不归于狭义人力资源规划内容的是()。
A、人员提升方案
B、人员弥补方案
C、劳动力市场方案
D、人员装备方案
正确答案:
答案来历：熊猫奥鹏（www.188open.com）,训练课程设计的首要准则是()。
A、契合训练对象的区别性
B、契合企业训练的根本方针
C、契合成人学习者的认知规律
D、契合企业和学习者的需求
正确答案:
第11题,绩效考评过程中的()体现为品格上的某一特征掩盖了其他特征。
A、个人成见
B、晕轮差错
C、类似误差
D、比照误差
正确答案:
答案来历：熊猫奥鹏（www.188open.com）,以()为中间设计的部门结构包含事业部制和模仿分权制。
A、效果
B、工作
C、关系
D、人物
正确答案:
第13题,以部属于晕轮效应的是()。
A、应聘者形象气质佳，面试考官在归纳评估上给该应聘者打了高分
B、前几位应聘人员体现较差，之后实践才能一般的应聘者却得高分
C、从应聘者最终的陈说中得到该应聘者具有很强的语言表达才能的形象
D、有必要在今日下午前招募5名营销人员，面试考官在现有的应聘者中选取了几位
正确答案:
第14题,测评成果的前后共同性程度，即测评得分可信任程度的巨细，称为()。
A、信度
B、测评
C、质量
D、效度
正确答案:
答案来历：熊猫奥鹏（www.188open.com）,在人力资源管理绩效目标独立术语中，KPI称为()。
A、要害绩效目标
B、绩效目标
C、绩效体系
D、变量绩效考核
正确答案:
第16题,拟定企业定员的根本方法不包含()。
A、按设备定员
B、按岗位定员
C、按使命定员
D、按份额定员
正确答案:
第17题,在挑选详细的绩效考评方法时，应当充沛思考的重要不要素包含()。
A、训练成本
B、工作实用性
C、管理成本
D、工作适用性
正确答案:
第18题,()即在本期绩效管理活动完结之后，将考评成果以及有关信息反应给职工自己并为下一期绩效管理活动发明条件的面谈。
A、绩效方案面谈
B、绩效辅导面谈
C、绩效考评面谈
D、绩效反应面谈
正确答案:
第19题,在人力资源规划中，()事关大局，是各种人力资源方案的中心。
A、战略规划
B、安排规划
C、制度规划
D、人员规划
正确答案:
答案来历：熊猫奥鹏（www.188open.com）,考评的()是指鉴定成果呈负偏态散布，大大都职工被评为优秀。
A、偏紧差错
B、中心倾向
C、宽松差错
D、规范差错
正确答案:
第21题,薪酬管理应遵从的准则是()。
A、对外具有竞赛性
B、对内具有公平性
C、对职工具有鼓励性
D、对职工薪酬具有辅导性
E、对成本具有操控性
正确答案:,B,C,E
第22题,对新的训练方法进行作用评估，则评估的偏重点在于()。
A、课程安排
B、训练教材
C、教育人员
D、课程设计
E、应用作用
正确答案:,B,D,E
第23题,在不一样企业中，工作责任一样的岗位但薪酬存在较大距离，其缘由能够是()。
A、不一样职业有不一样的常规
B、管理理念和薪酬战略不一样
C、不一样企业所在的地理方位不一样
D、对企业的价值或奉献巨细不一样
E、在职者在该岗位上工作时刻的长短不一样
正确答案:
第24题,为了确保岗前训练的顺畅展开，在训练的预备过程中要尤其留意一些细节疑问。岗前训练的留意事项包含()。
A、训练方针确实定
B、训练方法的挑选
C、地址的挑选，预先观察训练地址并在方案中加以承认
D、运用检查表，检查表应分类罗列所需的一切设备和那些没有被包含在课程方案中的细节
E、对训练事宜进行承认
正确答案:
答案来历：熊猫奥鹏（www.188open.com）,职工本质测评规范体系的要素包含()。
A、规范
B、标度
C、符号
D、数据
E、模型
正确答案:,B,C
第26题,用人单位能够代扣的劳动者薪酬包含()。
A、用人单位代扣代缴的个人所得税
B、用人单位代扣代缴的应由劳动者个人担负的各项社会保险费用
C、法院判定、裁决中要求代扣的抚育费、奉养费
D、法律、法规规则能够从劳动者工作中扣减的其他费用
E、由劳动者个人额定收入的各项社会保险费用
正确答案:,B,C,D
第27题,职工本质测评中，才能测评的类型首要有()。
A、发明力测评
B、特别才能测评
C、学习才能测评
D、归纳才能测评
E、一般才能测评
正确答案:
第28题,训练作用评估的内容包含()。
A、训练的归纳作用
B、训练陈述完结状况
C、训练方针达到状况
D、训练方案履行状况
E、训练工作者的绩效
正确答案:
第29题,设计绩效考评规范时，应遵从的根本准则包含()。
A、杰出特色
B、遍及通用
C、领先合理
D、简练简明
E、定量精确
正确答案:
答案来历：熊猫奥鹏（www.188open.com）,依据不一样的分类方法，脱产训练能够分为不一样的类型，首要包含()。
A、智商训练和情商训练
B、短期脱产训练和长时间脱产训练
C、安排组织的训练和个人挑选的训练
D、学历训练和更新技能训练
E、分期间脱产训练和分专业脱产训练
F、分期间脱产训练和分专业脱产训练
正确答案:,C,D,E
第31题,企成绩效管理是企业一个重要的检测手法，它能够()。
A、查验职工的士气
B、查验职工的工作情绪、技能水平
C、也可反映企业领导行动方法
D、查验职工的本质情况和岗位适费用
E、还可反映团队及企业精力、凝集力程度
正确答案:,B,C,D,E
第32题,企业外部招聘的缺乏包含()。
A、挑选难度大，时刻长
B、招募成本大
C、招聘程序杂乱
D、不能终身雇佣
E、决议计划危险大
正确答案:
第33题,职工绩效考评，按详细方式区别的考评方法，能够是以()为首要内容对职工和安排进行考评。
A、职工的质量
B、工作情绪
C、行动
D、职工终究的效果
E、成本赢利率
正确答案:
第34题,搞好职工训练的要求是()。
A、高层管理者的撑持
B、训练组织的设置
C、合格的训练师资
D、足额的训练经费
E、完备的训练设备设施
正确答案:
第35题,特别状况下的薪酬付出包含()。
A、社会保险
B、产假薪酬
C、婚假薪酬
D、丧假薪酬
E、省亲假薪酬
正确答案:
第36题,经过发布广告的方式进行招聘时，工作空缺的信息发布敏捷，可以在一两天内就传达给外界。
A、错误
B、正确
正确答案:
第37题,"你如何看待当时企业所在的人力资源供大于求的市场环境？"归于行动描绘性面试标题。
A、错误
B、正确
正确答案:
第38题,"你是如何和谐项目团队成员之间的利益抵触的？"归于行动描绘性面试标题。
A、错误
B、正确
正确答案:
第39题,绩效薪酬过于着重个人的绩效。
A、错误
B、正确
正确答案:
第40题,面试官对和自己在某些方面具有一样（似）特色的应聘者做出较高的评估，是受"近因差错"的影响。
A、错误
B、正确
正确答案:
第41题,宽带式薪酬结构能引导职工自我进步。
A、错误
B、正确
正确答案:
第42题,宽带式薪酬结构撑持直线型安排结构。
A、错误
B、正确
正确答案:
第43题,在管理战略上，现代人力资源管理更重视战术管理与战略管理相结合。
A、错误
B、正确
正确答案:
第44题,集权与分权准则是安排设计的最根本的准则。
A、错误
B、正确
正确答案:
第45题,岗位标准与工作阐明书的内容有所穿插。
A、错误
B、正确
正确答案:
第46题,在人力资源预测方法中，经济计量模型一般只在管理基础较单薄的小公司选用。
A、错误
B、正确
正确答案:
第47题,管理游戏归于评估中间技术。
A、错误
B、正确
正确答案:
第48题,面试官在评估当时应聘者的体现时受前一个应聘者体现的影响，是受"近因差错"的影响。
A、错误
B、正确
正确答案:
第49题,职工行动考核中的强行散布法，能够防止考评者过火严峻或过火宽恕的状况发作。
A、错误
B、正确
正确答案:
答案来历：熊猫奥鹏（www.188open.com）,将答应有必定才能的管理人员断定他们情愿进行管理的职务规模，是设计轮番任职方案的根据之一。
A、错误
B、正确
正确答案:
试卷总分:100 得分:100
第1题,上下级之间的()关系是企成绩效管理活动的根本单元。
A、考评
B、引导
C、沟通
D、协作
正确答案:
第2题,在事例剖析法中，事例评论的过程包含：①展现事例材料、②断定中心疑问、小组别离评论、④挑选最好方法、⑤整体评论处理疑问的计划。排序正确的是()。
A、①②③④⑤
B、①③②④⑤
C、①⑤②③④
D、①⑤③②④
正确答案:
第3题,()是将考评期内职工的实践工作体现与绩效方案的方针进行比照寻觅工作绩效的距离和缺乏的方法。，
A、水平对比法
B、横向对比法
C、纵向对比法
D、方针对比法
正确答案:
第4题,一般状况下，应以()能到达的绩效水平作为考评目标的鉴定规范。
A、整体职工
B、大都职工
C、少量职工
D、单个职工
正确答案:
答案来历：熊猫奥鹏（www.188open.com）,方针管理法的首要过程是()。
A、拟定安排规划方针
B、拟定战略方针
C、施行操控
D、剖析回忆方针
正确答案:
第6题,人员训练中选用模仿练习法的意图是()。
A、供给互教互学的时机
B、让学员把握更多的事务常识
C、进步处理疑问的才能
D、让学员把握更多的理论常识
正确答案:
第7题,在训练作用评估的层级体系中，()是最终一级评估，它与训练行进行对照，判别训练效果的转化状况。
A、反响评估
B、成果评估
C、行动评估
D、学习评估
正确答案:
第8题,"假如我了解正确的话，你说的意思是，......"这归于()。
A、敞开式发问
B、关闭式发问
C、重复式发问
D、清单式发问
正确答案:
第9题,以下不归于狭义人力资源规划内容的是()。
A、人员提升方案
B、人员弥补方案
C、劳动力市场方案
D、人员装备方案
正确答案:
答案来历：熊猫奥鹏（www.188open.com）,训练课程设计的首要准则是()。
A、契合训练对象的区别性
B、契合企业训练的根本方针
C、契合成人学习者的认知规律
D、契合企业和学习者的需求
正确答案:
第11题,绩效考评过程中的()体现为品格上的某一特征掩盖了其他特征。
A、个人成见
B、晕轮差错
C、类似误差
D、比照误差
正确答案:
答案来历：熊猫奥鹏（www.188open.com）,以()为中间设计的部门结构包含事业部制和模仿分权制。
A、效果
B、工作
C、关系
D、人物
正确答案:
第13题,以部属于晕轮效应的是()。
A、应聘者形象气质佳，面试考官在归纳评估上给该应聘者打了高分
B、前几位应聘人员体现较差，之后实践才能一般的应聘者却得高分
C、从应聘者最终的陈说中得到该应聘者具有很强的语言表达才能的形象
D、有必要在今日下午前招募5名营销人员，面试考官在现有的应聘者中选取了几位
正确答案:
第14题,测评成果的前后共同性程度，即测评得分可信任程度的巨细，称为()。
A、信度
B、测评
C、质量
D、效度
正确答案:
答案来历：熊猫奥鹏（www.188open.com）,在人力资源管理绩效目标独立术语中，KPI称为()。
A、要害绩效目标
B、绩效目标
C、绩效体系
D、变量绩效考核
正确答案:
第16题,拟定企业定员的根本方法不包含()。
A、按设备定员
B、按岗位定员
C、按使命定员
D、按份额定员
正确答案:
第17题,在挑选详细的绩效考评方法时，应当充沛思考的重要不要素包含()。
A、训练成本
B、工作实用性
C、管理成本
D、工作适用性
正确答案:
第18题,()即在本期绩效管理活动完结之后，将考评成果以及有关信息反应给职工自己并为下一期绩效管理活动发明条件的面谈。
A、绩效方案面谈
B、绩效辅导面谈
C、绩效考评面谈
D、绩效反应面谈
正确答案:
第19题,在人力资源规划中，()事关大局，是各种人力资源方案的中心。
A、战略规划
B、安排规划
C、制度规划
D、人员规划
正确答案:
答案来历：熊猫奥鹏（www.188open.com）,考评的()是指鉴定成果呈负偏态散布，大大都职工被评为优秀。
A、偏紧差错
B、中心倾向
C、宽松差错
D、规范差错
正确答案:
第21题,薪酬管理应遵从的准则是()。
A、对外具有竞赛性
B、对内具有公平性
C、对职工具有鼓励性
D、对职工薪酬具有辅导性
E、对成本具有操控性
正确答案:,B,C,E
第22题,对新的训练方法进行作用评估，则评估的偏重点在于()。
A、课程安排
B、训练教材
C、教育人员
D、课程设计
E、应用作用
正确答案:,B,D,E
第23题,在不一样企业中，工作责任一样的岗位但薪酬存在较大距离，其缘由能够是()。
A、不一样职业有不一样的常规
B、管理理念和薪酬战略不一样
C、不一样企业所在的地理方位不一样
D、对企业的价值或奉献巨细不一样
E、在职者在该岗位上工作时刻的长短不一样
正确答案:
第24题,为了确保岗前训练的顺畅展开，在训练的预备过程中要尤其留意一些细节疑问。岗前训练的留意事项包含()。
A、训练方针确实定
B、训练方法的挑选
C、地址的挑选，预先观察训练地址并在方案中加以承认
D、运用检查表，检查表应分类罗列所需的一切设备和那些没有被包含在课程方案中的细节
E、对训练事宜进行承认
正确答案:
答案来历：熊猫奥鹏（www.188open.com）,职工本质测评规范体系的要素包含()。
A、规范
B、标度
C、符号
D、数据
E、模型
正确答案:,B,C
第26题,用人单位能够代扣的劳动者薪酬包含()。
A、用人单位代扣代缴的个人所得税
B、用人单位代扣代缴的应由劳动者个人担负的各项社会保险费用
C、法院判定、裁决中要求代扣的抚育费、奉养费
D、法律、法规规则能够从劳动者工作中扣减的其他费用
E、由劳动者个人额定收入的各项社会保险费用
正确答案:,B,C,D
第27题,职工本质测评中，才能测评的类型首要有()。
A、发明力测评
B、特别才能测评
C、学习才能测评
D、归纳才能测评
E、一般才能测评
正确答案:
第28题,训练作用评估的内容包含()。
A、训练的归纳作用
B、训练陈述完结状况
C、训练方针达到状况
D、训练方案履行状况
E、训练工作者的绩效
正确答案:
第29题,设计绩效考评规范时，应遵从的根本准则包含()。
A、杰出特色
B、遍及通用
C、领先合理
D、简练简明
E、定量精确
正确答案:
答案来历：熊猫奥鹏（www.188open.com）,依据不一样的分类方法，脱产训练能够分为不一样的类型，首要包含()。
A、智商训练和情商训练
B、短期脱产训练和长时间脱产训练
C、安排组织的训练和个人挑选的训练
D、学历训练和更新技能训练
E、分期间脱产训练和分专业脱产训练
F、分期间脱产训练和分专业脱产训练
正确答案:,C,D,E
第31题,企成绩效管理是企业一个重要的检测手法，它能够()。
A、查验职工的士气
B、查验职工的工作情绪、技能水平
C、也可反映企业领导行动方法
D、查验职工的本质情况和岗位适费用
E、还可反映团队及企业精力、凝集力程度
正确答案:,B,C,D,E
第32题,企业外部招聘的缺乏包含()。
A、挑选难度大，时刻长
B、招募成本大
C、招聘程序杂乱
D、不能终身雇佣
E、决议计划危险大
正确答案:
第33题,职工绩效考评，按详细方式区别的考评方法，能够是以()为首要内容对职工和安排进行考评。
A、职工的质量
B、工作情绪
C、行动
D、职工终究的效果
E、成本赢利率
正确答案:
第34题,搞好职工训练的要求是()。
A、高层管理者的撑持
B、训练组织的设置
C、合格的训练师资
D、足额的训练经费
E、完备的训练设备设施
正确答案:
第35题,特别状况下的薪酬付出包含()。
A、社会保险
B、产假薪酬
C、婚假薪酬
D、丧假薪酬
E、省亲假薪酬
正确答案:
第36题,经过发布广告的方式进行招聘时，工作空缺的信息发布敏捷，可以在一两天内就传达给外界。
A、错误
B、正确
正确答案:
第37题,"你如何看待当时企业所在的人力资源供大于求的市场环境？"归于行动描绘性面试标题。
A、错误
B、正确
正确答案:
第38题,"你是如何和谐项目团队成员之间的利益抵触的？"归于行动描绘性面试标题。
A、错误
B、正确
正确答案:
第39题,绩效薪酬过于着重个人的绩效。
A、错误
B、正确
正确答案:
第40题,面试官对和自己在某些方面具有一样（似）特色的应聘者做出较高的评估，是受"近因差错"的影响。
A、错误
B、正确
正确答案:
第41题,宽带式薪酬结构能引导职工自我进步。
A、错误
B、正确
正确答案:
第42题,宽带式薪酬结构撑持直线型安排结构。
A、错误
B、正确
正确答案:
第43题,在管理战略上，现代人力资源管理更重视战术管理与战略管理相结合。
A、错误
B、正确
正确答案:
第44题,集权与分权准则是安排设计的最根本的准则。
A、错误
B、正确
正确答案:
第45题,岗位标准与工作阐明书的内容有所穿插。
A、错误
B、正确
正确答案:
第46题,在人力资源预测方法中，经济计量模型一般只在管理基础较单薄的小公司选用。
A、错误
B、正确
正确答案:
第47题,管理游戏归于评估中间技术。
A、错误
B、正确
正确答案:
第48题,面试官在评估当时应聘者的体现时受前一个应聘者体现的影响，是受"近因差错"的影响。
A、错误
B、正确
正确答案:
第49题,职工行动考核中的强行散布法，能够防止考评者过火严峻或过火宽恕的状况发作。
A、错误
B、正确
正确答案:
答案来历：熊猫奥鹏（www.188open.com）,将答应有必定才能的管理人员断定他们情愿进行管理的职务规模，是设计轮番任职方案的根据之一。
A、错误
B、正确
正确答案:
