南开21春学期《饭店业人力资源管理》在线作业100分

答案来历：熊猫奥鹏（www.188open.com）-[南开大学]21春学期（1709、1803、1809、1903、1909、2003、2009、2103）《饭馆业人力资源管理》在线作业
试卷总分:100 得分:100
第1题,饭馆人力资源管理活动的起点是（ ）。
A、工作剖析
B、招聘甄选
C、训练开发
D、绩效管理
正确答案:


第2题,添加无薪度假和削减工作时刻的方法只适用于()。
A、饭馆安排规划扩展和经营范畴扩展时期
B、饭馆呈现短期人力资源过剩时期
C、时节性或暂时性人员缺少时期
D、饭馆经经营绩呈现下滑时期
正确答案:


第3题,饭馆对新职工上岗行进行的训练称为（ ）。
A、上岗引导
B、脱产训练
C、半脱产训练
D、在职训练
正确答案:


第4题,管理人员依据严厉的彻底钟形散布曲线（正态散布曲线）对职工进行排序，这种方法是职工绩效评估中的（ ）。
A、行动调查评估法
B、图表标准评估法
C、强行配给散布法
D、行动锚定等级评估法
正确答案:


答案来历：熊猫奥鹏（www.188open.com）,影响饭馆薪酬水平的外部要素首要有（ ）。
A、饭馆经济条件、劳动力市场情况、工会、饭馆的薪酬付出理念和政府影响
B、饭馆经济条件、劳动力市场情况、工会、职工家庭和政府影响
C、饭馆星级水平、劳动力市场情况、工会、饭馆的薪酬付出理念和政府影响
D、饭馆星级水平、劳动力市场情况、工会、职工家庭和政府影响；
正确答案:


第6题,清晰具有管理人员水平缓才能的可供顶替管理岗位的人员，依此树立起的书面顶替方案，这归于（ ）。
A、技能清单方案
B、工作投标方案
C、管理顶替方案
D、趋势剖析方案
正确答案:


第7题,在饭馆职工训练中，学习的作用有显着的期间性改变，详细体现是（）。
A、心思边界期间--缓慢学习期间--疾速学习期间
B、缓慢学习期间--疾速学习期间--心思边界期间
C、疾速学习期间--心思边界期间--缓慢学习期间
D、疾速学习期间--缓慢学习期间--心思边界期间
正确答案:


第8题,"凡事预则立，不预则废"，预备工作是不是完善，直接决议了考评面谈能否到达预期的作用。这些预备工作不需求思考的是（ ）。
A、收拾考评成果
B、面谈时刻
C、面谈地址
D、面谈周期
正确答案:


第9题,（ ）是绩效计分方法的一种，评估人需求找出职工合格行动的次数。
A、行动调查评估法
B、图表标准评估法
C、行动锚定等级评估法
D、强行散布法
正确答案:


答案来历：熊猫奥鹏（www.188open.com）,发问一般有固定的形式和提纲，面试疑问大多有规范的答案,这类面试归于（）。
A、结构性面试
B、非结构性面试
C、归纳性面试
D、合议制面试
正确答案:


第11题,管理过程中全部由领导说了算。与领导关系好，"说你行，不可也行"；与领导关系欠好，"说你不可，行也不可"。职工干多干少一个样，干好干坏一个样，干与不干一个样。形成这种局势是因为人力资源管理过程中缺少（ ）。
A、科学的工作剖析
B、科学的绩效考评手法
C、科学的职工训练
D、科学的薪酬制度
正确答案:


答案来历：熊猫奥鹏（www.188open.com）,饭馆人力资源方案的研讨与拟定是树立在（）基础之上的。
A、职工需求预测
B、职工供应预测
C、职工需求与供应预测
D、职工活动预测
正确答案:


第13题,在饭馆业，客房清洗工和行李员、白班职工和夜班职工之间的薪酬存在区别，这表现了薪酬管理的（ ）。
A、合法准则
B、功率准则
C、外部公正准则
D、内部公正准则
正确答案:


第14题,选拔、重用人才的规范大概是（）。
A、真才实干
B、学历和经历相结合
C、是不是具有敬业精力
D、竞赛才能
正确答案:


答案来历：熊猫奥鹏（www.188open.com）,影响职工招聘工作的外部要素除了国家的政策法规和劳动力市场的供求情况以外，还包含（）。
A、企业的闻名度
B、顾客满足度
C、职业的开展趋势
D、职工满足度
正确答案:


第16题,在需求层次理论中，人最低的需求是（ ）。
A、尊敬需求
B、社交需求
C、生理需求
D、安全需求
正确答案:


第17题,采纳比照的方法，将训练前后有关经营数据进行对比、训练成本和收益对比剖析、顾客满足度查询，这归于训练评估中的（）。
A、成果评估
B、学习评估
C、反响评估
D、行动评估
正确答案:


第18题,经过对一个或几个变量（自变量）的知道来预测另一变量（因变量）的定量剖析法是（）。
A、模型法
B、现状规划法
C、经历预测法
D、专家评论法
正确答案:


第19题,以部属于直接经济薪酬的是（ ）。
A、薪酬
B、奖金
C、保险
D、佣钱
正确答案:


答案来历：熊猫奥鹏（www.188open.com）,强化理论以为，大家能够重复某种行动是由于这种行动遭到了( )。
A、波折
B、阻挠
C、赏罚
D、奖赏
正确答案:


第21题,在职工训练中，常常()，是鼓励职工学习的有用办法。。
A、采纳多种训练方法
B、变换训练讲师
C、考核职工的学习作用
D、听取顾客的定见
正确答案:


第22题,在劳动争议裁定中，与调停环节不一样的是，裁定人在谈判过程中有权（ ）。
A、强行两边承受协议
B、要求两边抛弃裁定
C、要求两边有必要退让
D、要求法院介入
正确答案:


第23题,与好的人力资源考核制度般配套的，大概是是公平、严正的（）。
A、奖赏制度
B、赏罚制度
C、福利制度
D、奖惩制度
正确答案:


第24题,一家大型饭馆的餐饮部管理人员工作路径，能够是"工头→宴会（厅房）工头→中（西）餐厅司理助理→中（西）餐厅司理→餐饮部司理助理→餐饮部司理→餐饮总监→饭馆副总司理→饭馆总司理"。 这归于（ ）
A、传统工作路径
B、两层工作路径
C、网状工作路径
D、横向工作路径
正确答案:


答案来历：熊猫奥鹏（www.188open.com）,饭馆为每名职工树立一个账户，并依据职工对饭馆的出资或饭馆赢利分配现金或什物，这种做法称为（ ）。
A、职工持股方案
B、斯坎伦方案
C、股市期权奖赏方案
D、延期奖赏方案
正确答案:


第26题,饭馆职工招聘的根据是（）。
A、人力资源方案
B、用人部门的要求
C、企业经营情况
D、工作剖析的定论
正确答案:,C,D


第27题,饭馆拟定人力资源方案的意图是（）。
A、树立合理的鼓励和束缚机制
B、确保企业战略规划的完好性
C、预测安排中潜在的人员过剩或人力缺乏
D、进步人力资源管理的有用性和功率
正确答案:


第28题,劳动合同的改变能够发作在（）。
A、劳动合同缔结后的任何时刻
B、劳动合同的实行时间
C、劳动合同实行之后
D、劳动合同没有实行时间
正确答案:,D


第29题,饭馆展开人力资源管理的首要意图是（ )。
A、进步饭馆经济效益
B、进步顾客满足度
C、进步职工美好感
D、推进职工全部开展
正确答案:


答案来历：熊猫奥鹏（www.188open.com）,工作阐明书描绘的内容首要包含（）。
A、使命
B、技能
C、责任
D、职责
正确答案:


第31题,以下不归于招聘前的预备工作的是（ ）。
A、为新职工预备好工服
B、总结前一次招聘的经历经验
C、知道当地有关劳动工作的法律法规和政策
D、查阅招聘职位的工作阐明书与工作标准书
正确答案:


第32题,饭馆人力资源部专门设计一致的求职请求表，其价值表现在（ ）。
A、供给了一份关于请求人情愿从事这份职务的记载
B、能够用于评估"甄选"过程的有用性
C、通常是求职者一切信息的实在表达
D、关于被选用的求职者来说是一份根本的职工档案记载
正确答案:,B,D


第33题,下列合适于饭馆管理人员的训练方法，包含（）。
A、情形训练法
B、事例研讨
C、工作辅导性训练
D、工作轮换
正确答案:,D


第34题,一份规范的工作阐明书所包含的根本内容大概是（）。
A、工作辨认
B、工作剖析日期
C、工作概要
D、实行责任
正确答案:,B,C,D


第35题,科学管理提出的（ ）等一系列的管理制度与方法奠定了人力资源管理学科的基础。
A、方针管理
B、工时定额
C、劳动定额
D、计件薪酬制
正确答案:


第36题,饭馆在进行薪酬设计时，需求对自己的薪酬水平进行定位，能够挑选的定位有（ ）。
A、薪酬领导者
B、薪酬追逐者
C、差异对待者
D、迎候竞赛者
正确答案:,B,D


第37题,以下关于绩效考评成果应用的说法错误的是（ ）。
A、断定职工的薪资酬劳
B、断定工作剖析的方法
C、为调整安排结构做预备
D、为决议计划职工提升、调迁、解雇供给根据
正确答案:


第38题,饭馆大概进行工作剖析的机遇，首要有（）。
A、企业新建立前期
B、招聘到新职工时
C、有新的工作职位发生时
D、企业引入了新的技术或管理方法
正确答案:,C,D


第39题,薪酬制度在履行的过程中，因为各种要素的改变，饭馆有必要依据（）加以调整。
A、物价指数
B、顾客满足度
C、经营额
D、企业效益
正确答案:,D


第40题,在职工工作生计规划中，安排大概供给的有关信息包含（）。
A、供给企业开展战略、企业文化构建方面的信息
B、供给工作标准和工作阐明
C、供给职工绩效考评信息
D、供给安排管理架构、岗位和工作改变的信息
正确答案:,C,D


第41题,职工绩效考评应遵从的准则包含（）。
A、平常考核重于定时考核
B、公平、公正与揭露
C、简略、实用
D、专人管理
正确答案:,B,C


第42题,下列对"职工训练"了解正确的是（）。
A、推进职工的工作开展
B、一种管理东西
C、一种营销手法
D、一种重要的出资方法
正确答案:,B,D


第43题,从人力资源管理视点讲，奖金对职工的影响首要包含（）。
A、抵偿了职工额定的劳动支付
B、感触到个人的价值
C、职工由此可以得到鼓励，然后愈加尽力工作
D、感触到金钱的力气
正确答案:,C


第44题,奖赏的方式能够包含（ ）。
A、物质奖赏
B、精力奖赏
C、工作自身的奖赏
D、延期奖赏
正确答案:,B,C


第45题,薪酬管理的准则包含（ ）。
A、合法准则
B、公正准则
C、功率准则
D、平衡准则
正确答案:,B,C


第46题,下列归于饭馆一般性上岗引导工作的是（）。
A、工作责任
B、饭馆的安排结构
C、薪酬及福利待遇
D、部门功能
正确答案:


第47题,以下对职工工作活动的知道不正确的是（ ）。
A、职工的工作活动会给企业带来必定的成本丢失
B、职工的工作活动会影响士气
C、职工的工作活动会削弱饭馆之间的市场竞赛
D、职工的工作活动会对新技术的推行与应用形成负面影响
正确答案:


第48题,在同一饭馆内部，不一样职工薪酬水平不一样，是因为（ ）要素的影响。
A、职工的绩效
B、职工的工作岗位
C、职工的受教学水平
D、职工的工龄
正确答案:,B,C,D


第49题,下列归于直接经济薪酬的是（）。
A、薪酬
B、股市分红
C、带薪度假
D、工作福利
正确答案:,B


答案来历：熊猫奥鹏（www.188open.com）,下列归于职工绩效考评面谈失误的是（）。
A、中间化倾向
B、对职工的失误记忆犹新，不时提起
C、回绝被考评者辩解
D、晕轮效应
正确答案:,C