四川农业大学《动物营养与饲料学（专科）》19年12月作业考核B（答案参考）

作者:周老师分类: 其他院校发布时间: 2019-11-23 19:55

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第1题,在玉米—豆粕型猪饲料中第一限制性氨基酸一般为（）

A、蛋氨酸

B、组氨酸

C、赖氨酸

D、精氨酸

正确答案:

第2题,胡萝卜素可以转化为（）

A、维生素A

B、硫胺素

C、尼克酸

D、胆碱

正确答案:

第3题,生长猪的第一限制性氨基酸为

A、Lys

B、Met

C、Try

D、Phe

正确答案:

第4题,动物对理想蛋白的利用率为（）

A、80%

B、85%

C、90%

D、100%

正确答案:

第5题,饲料常规分析中以凯氏定氮法测得的尿素的粗蛋白含量是（）

A、16%

B、16～100%

C、大于100%

D、大于300%

正确答案:

第6题,下列那种维生素是保证钙磷吸收的基础（）

A、维生素C

B、维生素D

C、维生素K

D、维生素E

正确答案:

第7题,反刍动物以（）为主

A、瘤胃消化

B、小肠消化

C、瓣胃消化

D、盲肠消化

正确答案:

第8题,产蛋鸡在生产期其饲料中适宜的钙磷比例为（）

A、5~6：1

B、1~2：1

C、3~4：1

D、1：7

正确答案:

第9题,蛋白质的平均含氮量为（）

A、10%

B、13%

C、16%

D、20%

正确答案:

第10题,析因法比综合法更科学,合理,但所测得的需要量一般比综合法（）

A、大

B、小

C、相等

D、无法相比

正确答案:

第11题,下列物质中在机体抗氧化和提高免疫机能方面具有重要作用的是（）

A、维生素E

B、钙

C、维生素K

D、维生素B1

正确答案:

第12题,采食量受化学调节和物理调节，二者的相对重要程度不同是因为因动物种类和饲粮（）

A、形状

B、价格

C、来源

D、能量浓度

正确答案:

第13题,Van Soest(1976)建议用NDF、ADF、ADL作为测定饲料中纤维性物质的指标，其目的是为了减少（　）的计算误差

A、粗蛋白质

B、无氮浸出物

C、粗灰分

D、粗脂肪

正确答案:

第14题,下列不属于必需脂肪酸的是（）

A、а—亚麻油酸

B、花生四烯酸

C、草酸

D、亚油酸

正确答案:

第15题,一卡等于（）焦耳

A、2.418

B、3.75

C、9.63

D、4.184

正确答案:

第16题,“为能而食”的本能在下列哪种动物上表现得最明显。

A、猪

B、禽

C、牛

D、羊

正确答案:

第17题,( )是动物从饲料中获得热能的最经济和最主要的来源

A、脂肪

B、蛋白质

C、碳水化合物

D、维生素

正确答案:

第18题,（）能促进钙磷的吸收，是母畜维持、妊娠和泌乳所必需的维生素

A、VA

B、VE

C、VD

D、VK

正确答案:

第19题,反刍动物最常用的NPN的是（）

A、硝酸盐

B、尿素

C、胆碱

D、铵盐

正确答案:

第20题,家禽缺乏泛酸的典型症状是（）

A、多发性神经炎

B、脚气病

C、鹅步症

D、癞皮病

正确答案:

第21题,禽类出现骨短粗症可能是缺乏

A、锰

B、钙

C、镁

D、胆碱

正确答案:,D

第22题,三大有机物包括

A、蛋白质

B、维生素

C、碳水化合物

D、脂肪

正确答案:,C,D

第23题,下列饲料添加剂属于营养性添加剂的是

A、酶制剂

B、氨基酸

C、矿物质

D、维生素

正确答案:,C,D

第24题,硒-VE缺乏综合症包括

A、白肌病

B、肝坏死

C、渗出性素质

D、夜盲症

正确答案:,B,C

第25题,水的来源有

A、饮水

B、饲料水

C、消化水

D、代谢水

正确答案:,B,D

第26题,动物吸收营养物质的主要方式包括

A、吞噬

B、主动吸收

C、被动转运

D、胞饮吸收

正确答案:,C,D

第27题,必需脂肪酸通常包括

A、亚油酸

B、亚麻酸

C、花生四烯酸

D、棕榈酸

正确答案:,B,C

第28题,挥发性脂肪酸主要包括

A、甲酸

B、乙酸

C、丙酸

D、丁酸

正确答案:,C,D

第29题,动物对饲料的消化方式包括

A、物理性消化

B、主动消化

C、化学性消化

D、微生物消化

正确答案:,C,D

第30题,饲料中的水分常以两种状态存在

A、自由水

B、结合水

C、吸附水

D、离子水

正确答案:,B

第31题,限制高粱饲用的主要抗营养因子是游离棉酚。

A、错误

B、正确

正确答案:

第32题,为有利于长期繁殖性能的提高，母畜应维持适度低的营养水平。

A、错误

B、正确

正确答案:

第33题,缺铁的典型症状是贫血。

A、错误

B、正确

正确答案:

第34题,哺乳动物和家禽饲料能量的最主要来源是脂肪。

A、错误

B、正确

正确答案:

第35题,玉米被称为 “饲料之王”。

A、错误

B、正确

正确答案:

第36题,水是一种营养物质。

A、错误

B、正确

正确答案:

第37题,过量的脂溶性维生素和水溶性维生素会产生中毒。

A、错误

B、正确

正确答案:

第38题,唯一含金属元素的维生素是维生素B2。

A、错误

B、正确

正确答案:

第39题,按照国际饲料分类原则，干物质中粗纤维含量小于18%、粗蛋白质含量大于或等于20%的饲料称为能量饲料。

A、错误

B、正确

正确答案:

第40题,一般而言，产奶量越高，则乳的品质就越差。

A、错误

B、正确

正确答案:

第41题,影响生长的因素包括：

正确答案:

第42题,蛋白质的营养生理作用：

正确答案:

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