2020年春【中石油】茶文化赏析在线考试（100分）

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【石油大学】茶文化赏析-在线考试
试卷总分:100 得分:100
第1题,1.（2.0分）"清、敬、怡、真"的茶精力思想是以下哪位专家提出的首要观念？
A、陈文华
B、林治
C、周渝
D、吴振铎
正确答案:


第2题,2.（2.0分）哪个国家是国际上最早发现茶树和使用茶树的国家？
A、日本
B、韩国
C、英国
D、中国
正确答案:


第3题,3.（2.0分）茶字断定于哪个朝代？
A、隋朝
B、汉朝
C、唐朝
D、明朝
正确答案:


第4题,4.（2.0分）茶叶开始的使用方法是？
A、药用
B、食用
C、饮用
D、药食同源
正确答案:


第5题,5.（2.0分）哪一类茶叶最早发生？
A、红茶
B、绿茶
C、白茶
D、黑茶
正确答案:


第6题,6.（2.0分）《神农百草》中记载了神农尝百草中毒，吃了一栽培物得以解毒，这栽培物是（）
A、北沙参
B、莲子
C、茶叶
D、金银花
正确答案:


第7题,7.（2.0分）黑茶的干茶色彩是？
A、纯黑色
B、深褐绿色
C、灰色
D、紫黑色
正确答案:


第8题,8.（2.0分）下列几种茶中哪种不归于"国际闻名"四大红茶？
A、印度阿萨姆红茶
B、祁门红茶
C、正山小种
D、斯里兰卡高地红茶
正确答案:


第9题,9.（2.0分）铁观音的故土是哪里？
A、安徽
B、安溪
C、安阳
D、鞍山
正确答案:


第10题,10.（2.0分）咱们常说的喝茶方法除了清饮还有哪种？
A、调饮
B、煮茶
C、煎茶
D、吃茶
正确答案:


第11题,11.（2.0分）在哪一时期的陶瓷茶具显着替代了曩昔的金属、玉制茶具？
A、秦朝
B、魏晋时期
C、唐宋时期
D、明清时期
正确答案:


第12题,12.（2.0分）"茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公"出自哪部茶学专著？（）
A、《大观茶论》
B、《茶经》
C、《茶录》
D、《茶述》
正确答案:


第13题,13.（2.0分）下列哪项不归于泡茶三要素？
A、茶叶用量
B、泡茶水温
C、冲泡时刻
D、茶壶质地
正确答案:


第14题,14.（2.0分）高档绿茶，尤其是芽叶细嫩的名茶，适用多少度水温冲泡？
A、85-90
B、沸水
C、80度摆布
D、75度摆布
正确答案:


第15题,15.（2.0分）白族特色的调饮喝茶方法是？
A、三道茶
B、奶茶
C、竹筒茶
D、盐茶
正确答案:


第16题,16.（2.0分）下列哪位前史人物与酥油茶有侧重大关系呢？
A、和平公主
B、文成公主
C、王昭君
D、赵飞燕
正确答案:


第17题,17.（2.0分）茶马古道开始的首要效果在于哪一方面?
A、运送丝绸
B、运送大米
C、茶马互易
D、运送金银
正确答案:


第18题,18.（2.0分）文学史上榜首篇以茶为体裁的散文是？（）
A、孙楚的《出歌》
B、西晋杜育的《荈赋》
C、王微的《杂诗》
D、晋宋时期的《搜神记》
正确答案:


第19题,19.（2.0分）古代的茶税和榷茶开始始于哪个朝代？
A、秦朝
B、南北朝
C、明朝
D、唐朝
正确答案:


第20题,20.（2.0分）中国茶文化的榜首个顶峰是在哪个朝代？（）
A、唐代
B、宋代
C、元代
D、明代
正确答案:


第21题,21.（2.0分）一碗喉吻润，两碗破孤闷。三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。以上文字出自哪首茶诗？（）
A、《走笔谢孟谏议寄新茶》
B、《谢木韫之舍人赐茶》
C、《喝茶歌诮崔石使君》
D、《一字至七字诗？茶》
正确答案:


第22题,22.（2.0分）《大观茶论》的作者是谁？
A、赵佶
B、李白
C、神农氏
D、陆羽
正确答案:


第23题,23.（2.0分）喝茶前史上一个重要的革新，由烹煮喝茶法，成为了清饮泡茶法的时期是？（）
A、明清时期
B、唐朝
C、宋朝
D、元朝
正确答案:


第24题,24.（2.0分）"罢造龙团，唯采茶芽以进"是前史上哪位皇帝提出的？（）
A、朱元璋
B、赵佶
C、朱棣
D、乾隆
正确答案:


第25题,25.（2.0分）清神、全真是哪位茶人提出的茶道功用？（）
A、皎然
B、卢仝
C、陆羽
D、赵佶
正确答案:


第26题,26.（2.0分）"茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公"出处不正确的作品为？（）
A、《大观茶论》
B、《茶经》
C、《茶录》
D、《茶述》
正确答案:|C|D


第27题,27.（2.0分）一碗喉吻润，两碗破孤闷。三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。以上文字出处说法不正确的是（）
A、《走笔谢孟谏议寄新茶》
B、《谢木韫之舍人赐茶》
C、《喝茶歌诮崔石使君》
D、《一字至七字诗？茶》
正确答案:|C|D


第28题,28.（2.0分）喝茶前史上一个重要的革新，由烹煮喝茶法，成为了清饮泡茶法的时期，说法不正确的是？（）
A、明清时期
B、唐朝
C、宋朝
D、元朝
正确答案:|C|D


第29题,29.（2.0分）"清、敬、怡、真"的茶精力思想是以下哪位专家提出的首要观念,说法不正确的是？
A、陈文华
B、林治
C、周渝
D、吴振铎
正确答案:|B|C


第30题,30.（2.0分）哪个国家是国际上最早发现茶树和使用茶树的国家，以下说法不正确的是？
A、日本
B、韩国
C、英国
D、中国
正确答案:|B|C


第31题,31.（2.0分）喝茶的来源到当前停止依然是议论纷纷，大致说来，有哪几种观念？
A、三国说
B、先秦说
C、西汉说
D、魏晋说
正确答案:|B|C|D


第32题,32.（2.0分）茶字萌发的朝代，说法不正确的是？
A、隋朝
B、汉朝
C、唐朝
D、明朝
正确答案:|C|D


第33题,33.（2.0分）茶字断定的朝代，说法不正确的是？
A、隋朝
B、汉朝
C、唐朝
D、明朝
正确答案:|B|D


第34题,34.（2.0分）茶字的初始字，说法不正确的是
A、荼
B、槚
C、茗
D、茶
正确答案:|C|D


第35题,35.（2.0分）以部属于乌龙茶的选项是？
A、大红袍
B、铁观音
C、大叶乌龙
D、正山小种
正确答案:|B|C


第36题,36.（2.0分）最早发生的茶叶说法不正确的是？
A、红茶
B、绿茶
C、白茶
D、黑茶
正确答案:|C|D


第37题,37.（2.0分）"其性精清，其味淡洁，其用涤烦，其功致和。"出自哪部茶学作品，说法不正确？
A、《大观茶论》
B、《茶经》
C、《茶述》
D、《茶录》
正确答案:|B|D


第38题,38.（2.0分）关于白茶的构成说法不正确的是？
A、绿茶制作失误构成的
B、发酵过度
C、发酵过轻
D、偶尔发现的白叶茶树采摘而成的茶
正确答案:|B|C


第39题,39.（2.0分）咱们常说的喝茶方法除了清饮，不正确的是？
A、调饮
B、煮茶
C、煎茶
D、吃茶
正确答案:|C|D


第40题,40.（2.0分）如今喝茶取水关键中，下列选项说的正确的是？
A、泡茶用水最佳要"活"
B、泡茶用水最佳要"甘"
C、泡茶用水最佳要"清"
D、泡茶用水最佳要是南零泉流
正确答案:|B|C


第41题,41.（2.0分）陶瓷茶具显着替代了曩昔的金属、玉制茶具的朝代，说法不正确的是？
A、秦朝
B、魏晋时期
C、唐宋时期
D、明清时期
正确答案:|B|D


第42题,42.（2.0分）紫砂茶具开端呈现的朝代，说法不正确的是？
A、秦朝
B、魏晋南北朝
C、宋朝
D、唐朝
正确答案:|B|D


第43题,43.（2.0分）自茶被饮用之后，也就敞开了茶文化的前史，两晋南北朝是茶文化酝酿构成时期，尔后，阅历了哪几个开展期间呢？
A、隋唐五代
B、宋代
C、明清
D、今世
正确答案:|B|C|D


第44题,44.（2.0分）竹筒香茶是哪几家少量民族习气的喝茶方法？
A、傣族
B、藏族
C、拉祜族
D、壮族
正确答案:|C


第45题,45.（2.0分）下列文献哪部说到了茶？
A、娇女诗
B、杂诗
C、荈赋
D、出歌
正确答案:|B|C|D


第46题,46.（2.0分）清神、全真是哪位茶人提出的茶道功用,说法不正确的是？（）
A、皎然
B、卢仝
C、陆羽
D、赵佶
正确答案:|C|D


第47题,47.（2.0分）以下选项哪些不归于咱们常说的六大茶类？
A、黄茶
B、灰茶
C、白茶
D、花茶
正确答案:|D


第48题,48.（2.0分）以下哪些选项表现了《大观茶论》中着重茶的精力和美学？
A、清
B、和
C、烈
D、韵
正确答案:|B|D


第49题,49.（2.0分）中国的茶道精力交融了哪些文化之精华？
A、伊斯兰教文化
B、儒家文化
C、道家文化
D、佛家文化
正确答案:|C|D


第50题,50.（2.0分）《神农百草》中记载了神农尝百草中毒，吃了一栽培物得以解毒，以下不正确的植物是（）
A、北沙参
B、莲子
C、茶叶
D、金银花
正确答案:|B|D
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