中国医科大学2020年7月考试《临床营养学》考查课试题【答案】参考
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答案来历：熊猫奥鹏（www.188open.com）-[中国医科大学]中国医科大学2020年7月考试《临床营养学》考察课试题
试卷总分:100 得分:100
第1题,安康成年男人轻体力劳动能量引荐摄入量是
A、2000kcal
B、2100kcal
C、2200kcal
D、2400kcal
E、2600kcal
正确答案:
第2题,某远洋船舶,船员长时间食用罐头食物,有些人迩来呈现牙龈胀痛出血,肌肤瘀点或瘀斑,厌倦,乏力,创伤愈合缓慢。从营养学视点思考能够缺少
A、维生素A
B、维生素B
C、维生素C
D、维生素D
E、维生素E
正确答案:
第3题,高钙饮食能下降下列哪种矿物质的生物使用率
A、铁
B、磷
C、镁
D、锌
E、铬
正确答案:
第4题,()简直不能透过乳腺，在乳汁中含量低，婴儿出世2周后就大概弥补。
A、维生素C
B、维生素B1
C、烟酸
D、维生素D
E、维生素E
正确答案:
答案来历：熊猫奥鹏（www.188open.com）,下列哪种食物中含铁丰厚且最易被人体使用
A、菠菜
B、猪肝
C、牛奶
D、香蕉
E、大豆
正确答案:
第6题,中公营养学会引荐的居民膳食中每日盐的摄入量为
A、3g
B、6g
C、8g
D、10g
E、12g
正确答案:
第7题,营养查询的内容,不包含下列哪项
A、膳食查询
B、生化检查
C、营养缺乏或缺少的临床检查
D、人体丈量
E、常见病临床检查
正确答案:E
第8题,膳食查询的意图是
A、知道体内营养素水平，前期发现营养缺乏与缺少
B、知道有无营养缺少症
C、知道膳食构成及营养素吸取状况
D、知道机体营养情况
E、知道营养与缓慢病的关系
正确答案:
第9题,低蛋白质饮食即是指每日膳食中的蛋白质含量
A、小于50g
B、小于60g
C、小于40g
D、膳食中简直不含蛋白质
正确答案:
答案来历：熊猫奥鹏（www.188open.com）,()可供给较多能量，其呼吸商最低，可减轻呼吸担负，对改进肺安排结构以及免疫功用有利。
A、脂肪
B、蛋白质
C、糖类
D、维生素、矿物质及微量元素
E、水
正确答案:
第11题,()缺少可导致上皮角化，对呼吸系统的安排结构发生影响。
A、维生素B1
B、维生素B2
C、维生素A
D、维生素E
E、维生素K
正确答案:
答案来历：熊猫奥鹏（www.188open.com）,可以下降胆固醇和胆酸的吸收，具有下降血脂效果的是
A、膳食纤维
B、淀粉
C、双糖
D、寡糖
E、单糖
正确答案:
第13题,关于尿中仅有少数蛋白质及红细胞，偶有浮肿和高血压的轻型病例，蛋白质供应量应为()g/kg/d, 若肌酐、尿素氮升高则蛋白质供应量应约束在()g/kg/d，以减轻肾脏担负。
A、0．3，0．5
B、0．5，0．8
C、0．8，0．6
D、1．0，0．8
E、1．0,1．2
正确答案:
第14题,关于成年中度肥壮者，以每周削减体重（）kg为宜。
A、0．2～0．5
B、1．5～2．0
C、1．0～1．5
D、0．5～1．0
E、2．0～3．0
正确答案:
答案来历：熊猫奥鹏（www.188open.com）,甲状腺机能亢进是一种超高代谢征兆群，每天能量应在正常基础上添加
A、10～20%
B、20～30%
C、30～50%
D、50～70%
E、80～100%
正确答案:
第16题,甲状腺机能减退症患者每日蛋白质摄入量应按()g/kg计算。
A、0．6～0．8
B、1．5～2．0
C、2．0
D、1．0～1．2
E、2．5
正确答案:
第17题,()能促进安排内淤积的尿酸盐溶解、排出。
A、乳糖
B、乳酸
C、维生素K
D、维生素A
E、维生素C
正确答案:E
第18题,痛风急性发生期,最好选用何组饮食
A、牛奶+鸡蛋+精白米饭+绿色蔬菜
B、牛奶+牡蛎+精白米饭+淡色蔬菜
C、鸡蛋+豆制品+精白米饭+淡色蔬菜
D、脱脂牛奶+鸡蛋+精白米饭+淡色蔬菜
E、脱脂牛奶+瘦肉+精白米饭+蔬菜
正确答案:
第19题,下列哪项不是孩童肾病归纳征的临床体现
A、高蛋白
B、蛋白尿
C、水肿
D、高胆固醇
E、低蛋白
正确答案:
答案来历：熊猫奥鹏（www.188open.com）,癫痫发生时应弥补含下列哪种元素丰厚的食物，它能冷静中枢神经系统，遏止神经细胞振奋性
A、钙
B、磷
C、铬
D、钾
E、钠
正确答案:
第21题,必需氨基酸
正确答案:
第22题,必需脂肪酸酸
正确答案:
第23题,口腔-生殖归纳征
正确答案:
第24题,生酮饮食
正确答案:
答案来历：熊猫奥鹏（www.188open.com）,乳糖不耐受
正确答案:
第26题,植物油富含多不饱满脂肪酸，但椰子油在外。
T、对
F、错
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第27题,缓慢堵塞性肺疾病（COPD）患者的营养医治包含:高蛋白、高脂肪及高碳水化合物营养。
T、对
F、错
正确答案:F
第28题,EPA、DHA归于单不饱满脂肪酸，可明显下降血浆甘油三酯水平。
T、对
F、错
正确答案:F
第29题,心肌堵塞患者饮食营养医治应确保满足的能量供应。
T、对
F、错
正确答案:F
答案来历：熊猫奥鹏（www.188open.com）,便秘患者应添加脂肪与膳食纤维的摄入量，多吃粗粮与薯类。
T、对
F、错
正确答案:F
第31题,肝炎急性期血浆高密度脂蛋白升高。
T、对
F、错
正确答案:F
第32题,服用异烟肼药物医治的肺结核患者要确保每天牛奶供应以弥补营养。
T、对
F、错
正确答案:F
第33题,过敏反响以肌肤、呼吸道系统表现最多见。
T、对
F、错
正确答案:F
第34题,首选的营养撑持路径是肠内营养,即便肠道只要有些功用,也要尽量运用它。
T、对
F、错
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第35题,过多的糖类和盐可致高渗性拉肚子,高纤维素饮食可阻止肠粘膜与食物的触摸并加速食物从肠管经过,影响营养素的吸收。
T、对
F、错
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第36题,试述消化性溃疡病的营养医治准则？
正确答案:
第37题,佝偻病的营养医治准则？
正确答案:
第38题,病毒性肝炎的营养医治准则及拟定详细医治计划?
正确答案:
第39题,短肠归纳征的临床体现？
正确答案:
第40题,叶酸的弥补需从方案怀孕或能够怀孕前开端，每天需弥补##。
正确答案:
第41题,中国居民平衡膳食浮屠中主张每日畜禽肉类、蔬菜类的摄入量别离为##、##。
正确答案:
第42题,充血性心衰患者饮食医治首要应留意约束##的摄入。
正确答案:
第43题,关于肝功用危害较轻的肝硬化患者，应供应"三高一适当"的膳食，即##、##、##和适当##的膳食。
正确答案:
第44题,艾滋病患者蛋白质##代谢增强，机体处于##平衡状况。
正确答案:
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试卷总分:100 得分:100
第1题,安康成年男人轻体力劳动能量引荐摄入量是
A、2000kcal
B、2100kcal
C、2200kcal
D、2400kcal
E、2600kcal
正确答案:
第2题,某远洋船舶,船员长时间食用罐头食物,有些人迩来呈现牙龈胀痛出血,肌肤瘀点或瘀斑,厌倦,乏力,创伤愈合缓慢。从营养学视点思考能够缺少
A、维生素A
B、维生素B
C、维生素C
D、维生素D
E、维生素E
正确答案:
第3题,高钙饮食能下降下列哪种矿物质的生物使用率
A、铁
B、磷
C、镁
D、锌
E、铬
正确答案:
第4题,()简直不能透过乳腺，在乳汁中含量低，婴儿出世2周后就大概弥补。
A、维生素C
B、维生素B1
C、烟酸
D、维生素D
E、维生素E
正确答案:
答案来历：熊猫奥鹏（www.188open.com）,下列哪种食物中含铁丰厚且最易被人体使用
A、菠菜
B、猪肝
C、牛奶
D、香蕉
E、大豆
正确答案:
第6题,中公营养学会引荐的居民膳食中每日盐的摄入量为
A、3g
B、6g
C、8g
D、10g
E、12g
正确答案:
第7题,营养查询的内容,不包含下列哪项
A、膳食查询
B、生化检查
C、营养缺乏或缺少的临床检查
D、人体丈量
E、常见病临床检查
正确答案:E
第8题,膳食查询的意图是
A、知道体内营养素水平，前期发现营养缺乏与缺少
B、知道有无营养缺少症
C、知道膳食构成及营养素吸取状况
D、知道机体营养情况
E、知道营养与缓慢病的关系
正确答案:
第9题,低蛋白质饮食即是指每日膳食中的蛋白质含量
A、小于50g
B、小于60g
C、小于40g
D、膳食中简直不含蛋白质
正确答案:
答案来历：熊猫奥鹏（www.188open.com）,()可供给较多能量，其呼吸商最低，可减轻呼吸担负，对改进肺安排结构以及免疫功用有利。
A、脂肪
B、蛋白质
C、糖类
D、维生素、矿物质及微量元素
E、水
正确答案:
第11题,()缺少可导致上皮角化，对呼吸系统的安排结构发生影响。
A、维生素B1
B、维生素B2
C、维生素A
D、维生素E
E、维生素K
正确答案:
答案来历：熊猫奥鹏（www.188open.com）,可以下降胆固醇和胆酸的吸收，具有下降血脂效果的是
A、膳食纤维
B、淀粉
C、双糖
D、寡糖
E、单糖
正确答案:
第13题,关于尿中仅有少数蛋白质及红细胞，偶有浮肿和高血压的轻型病例，蛋白质供应量应为()g/kg/d, 若肌酐、尿素氮升高则蛋白质供应量应约束在()g/kg/d，以减轻肾脏担负。
A、0．3，0．5
B、0．5，0．8
C、0．8，0．6
D、1．0，0．8
E、1．0,1．2
正确答案:
第14题,关于成年中度肥壮者，以每周削减体重（）kg为宜。
A、0．2～0．5
B、1．5～2．0
C、1．0～1．5
D、0．5～1．0
E、2．0～3．0
正确答案:
答案来历：熊猫奥鹏（www.188open.com）,甲状腺机能亢进是一种超高代谢征兆群，每天能量应在正常基础上添加
A、10～20%
B、20～30%
C、30～50%
D、50～70%
E、80～100%
正确答案:
第16题,甲状腺机能减退症患者每日蛋白质摄入量应按()g/kg计算。
A、0．6～0．8
B、1．5～2．0
C、2．0
D、1．0～1．2
E、2．5
正确答案:
第17题,()能促进安排内淤积的尿酸盐溶解、排出。
A、乳糖
B、乳酸
C、维生素K
D、维生素A
E、维生素C
正确答案:E
第18题,痛风急性发生期,最好选用何组饮食
A、牛奶+鸡蛋+精白米饭+绿色蔬菜
B、牛奶+牡蛎+精白米饭+淡色蔬菜
C、鸡蛋+豆制品+精白米饭+淡色蔬菜
D、脱脂牛奶+鸡蛋+精白米饭+淡色蔬菜
E、脱脂牛奶+瘦肉+精白米饭+蔬菜
正确答案:
第19题,下列哪项不是孩童肾病归纳征的临床体现
A、高蛋白
B、蛋白尿
C、水肿
D、高胆固醇
E、低蛋白
正确答案:
答案来历：熊猫奥鹏（www.188open.com）,癫痫发生时应弥补含下列哪种元素丰厚的食物，它能冷静中枢神经系统，遏止神经细胞振奋性
A、钙
B、磷
C、铬
D、钾
E、钠
正确答案:
第21题,必需氨基酸
正确答案:
第22题,必需脂肪酸酸
正确答案:
第23题,口腔-生殖归纳征
正确答案:
第24题,生酮饮食
正确答案:
答案来历：熊猫奥鹏（www.188open.com）,乳糖不耐受
正确答案:
第26题,植物油富含多不饱满脂肪酸，但椰子油在外。
T、对
F、错
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第27题,缓慢堵塞性肺疾病（COPD）患者的营养医治包含:高蛋白、高脂肪及高碳水化合物营养。
T、对
F、错
正确答案:F
第28题,EPA、DHA归于单不饱满脂肪酸，可明显下降血浆甘油三酯水平。
T、对
F、错
正确答案:F
第29题,心肌堵塞患者饮食营养医治应确保满足的能量供应。
T、对
F、错
正确答案:F
答案来历：熊猫奥鹏（www.188open.com）,便秘患者应添加脂肪与膳食纤维的摄入量，多吃粗粮与薯类。
T、对
F、错
正确答案:F
第31题,肝炎急性期血浆高密度脂蛋白升高。
T、对
F、错
正确答案:F
第32题,服用异烟肼药物医治的肺结核患者要确保每天牛奶供应以弥补营养。
T、对
F、错
正确答案:F
第33题,过敏反响以肌肤、呼吸道系统表现最多见。
T、对
F、错
正确答案:F
第34题,首选的营养撑持路径是肠内营养,即便肠道只要有些功用,也要尽量运用它。
T、对
F、错
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第35题,过多的糖类和盐可致高渗性拉肚子,高纤维素饮食可阻止肠粘膜与食物的触摸并加速食物从肠管经过,影响营养素的吸收。
T、对
F、错
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第36题,试述消化性溃疡病的营养医治准则？
正确答案:
第37题,佝偻病的营养医治准则？
正确答案:
第38题,病毒性肝炎的营养医治准则及拟定详细医治计划?
正确答案:
第39题,短肠归纳征的临床体现？
正确答案:
第40题,叶酸的弥补需从方案怀孕或能够怀孕前开端，每天需弥补##。
正确答案:
第41题,中国居民平衡膳食浮屠中主张每日畜禽肉类、蔬菜类的摄入量别离为##、##。
正确答案:
第42题,充血性心衰患者饮食医治首要应留意约束##的摄入。
正确答案:
第43题,关于肝功用危害较轻的肝硬化患者，应供应"三高一适当"的膳食，即##、##、##和适当##的膳食。
正确答案:
第44题,艾滋病患者蛋白质##代谢增强，机体处于##平衡状况。
正确答案:
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